週末，睡到自然醒。
起來後突然很想吃太陽蛋吐司。
做法和準備材料皆簡單。
材料：
蛋，麵包，橄欖油，鹽適量，胡椒粉適量
做法：
1. 用馬克杯壓在麵包中央，把麵包中央掏空。
2. 橄欖油熱鍋，把麵包置入鍋中。
3. 把蛋輕輕的打入掏空的麵包中央。
4. 轉溫火，以免蛋白部分被煎焦，上層部分蛋白還是透明的。蓋上鍋蓋，把上層蛋白悶熱。
５. 在太陽蛋上灑上適量的胡椒和鹽，大告功成啦！
心得:
我喜歡吃熱騰騰的食物，尤其是蛋類。
熱吃還可以聞到蛋的香味，冷卻的蛋很難吃。
麵包被煎得酥脆，一口酥酥的麵包，一口軟軟的蛋白，香味在我口裡四處奔放。
這個突發其想的玩意兒，是從TOAST BOX的早餐麵包系列而來的。
週末在家休息，可以吃一頓比較像樣的早餐。
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