八月的最後一個周末,風塵僕僕返鄉。
清早,起床後,陽光已灑滿大地。跟朋友約好,到富山吃早點。其實,時間也不早了,到達茶樓已經10點半。
最後一次到富山茶樓7年前。現在的富山茶樓,已搬遷到怡保的點心街。
初抵富山茶樓門口,看了,驚呼咋舌。其煥然一新的精心裝潢,屬於富麗堂皇的餐廳,架勢十足。
茶樓共有兩層,採光好,環境寬敞雅潔。前往茶樓的人多得水洩不通。在人潮洶湧的茶樓,門口站著一個警安人員,可想而知,富山茶樓人潮之壯舉,遐邇聞名於馬來西亞半島,真有其事,並非虛傳。
假日,饕客為了吃到雋美點心,站著等也心甘情願,臉上仍是喜滋滋的,美食除了可以撩動人的味蕾,亦可培養以一個人的耐性。再難等,再多人排隊,還是甘願。
我們這群好啖之徒,飢腸轆轆,站了一個多小時,終于等到了靠窗邊的一個位置。
點心之美,即能解飢活命,又供藝術欣賞。
喜歡到茶樓吃點心。看著點心車從桌旁經過,點心阿婆在顧客桌上飛快的穿梭,端上美味的點心。廣東人早上到茶樓的飲茶文化,不管是香港,馬來西亞,新加坡或是西方國家,有華人的地方,就有機會看到這種生氣勃勃的餐館,加上衆多款式的色彩艷麗點心,怎麽不叫人振奮呢!
滑嫩的美味腸粉。
我對鳳爪,是情有獨鍾的。
好吃得不得了的叉燒包。
這豆腐醸了蝦肉,外皮酥脆,豆腐沾上了醬汁,味道極佳。
在這裝潢恬適生輝的環境吃早點,啊~~真是滿足!
下圖,是茶樓外的景觀。木製的大窗戶,足以讓陽光灑落進來。窗戶上方的色彩玻璃,搭配起來,恰到好處。
前往二樓的樓梯,好幾大幅的書法字壯觀的懸挂在牆壁上。
下圖,是二樓的景觀,我們就坐著這裡,享受著茶點。
往外看,是陳年會館。老人們在會館搓麻將,消遣時光。
下圖,是一樓的景觀。11點左右,食客已慢慢減少。
茶樓外,也有外賣部門。12點左右,點心幾近售完,食客寥寥無幾。與2小時之前相比,茶樓熱鬧的氣氛漸漸的退卻了。吃完美味的點心,陪伴友人前往Tapah探親去。
- 9月 13 週日 200920:18
尋味於怡保富山茶樓
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多年以後重遊怡保 這個山城沒有改變卻多了很多新的花園區
可是不知道為甚麼 記憶裡的叉燒包和雞絲荷粉味道不一樣了
呵呵,你的舌頭一定是被太多美食寵刁了