理想的生活,是慵懶的。

喜歡喝茶,尤其是加了奶的紅茶或綠茶。這本書是關於茶,所以從從圖書館借回來看。

茶葉之廣,讀了才知道。泡茶真是一門不簡單的學問。

此書以茶的歷史和由來作爲開始,Hattie的文字讀起來優雅簡潔,配著這麽優美的圖片,美上加美。



很多文學作家,如:Jane Austen, Henry James, Tolstoy, Turgenev and Thackeray, 創作時,茶鼓舞著他們,驅趕疲勞,靈感因此源源不絕完成偉大的作品。

引用詩人Colley Cibber在1708年對茶有感而發寫下的一小段:
'Tea!  Thou soft, thou sober, sage and venerable liquid, thou female tougue-running, smile-soothing, heart-opening, wink-tippling cordial....'.

 

鉄罐是保存茶葉的最好器皿。

 

茶葉的種類如此繁多。

 

看完了這本書,感覺自己像把書裏的每一杯茶都喝過了,香香,淡淡的。

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Windy Corner

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